Decouvrez la gamme Filinox de qualité contact  alimentaire/culinaire.
Art culinaire

Art culinaire

Dans l’industrie agroalimentaire, l’acier inoxydable est le matériau le plus utilisé sur les chaînes de production. Des industries de boissons aux entreprises d’emballages alimentaires, chaque branche de l’agroalimentaire fait le choix de l’inox pour être en contact avec les aliments. 

Filinox propose une large gamme de fil inox de qualité contact alimentaire qui permet une multitude d’applications dans le domaine alimentaire/culinaire. Grâce à sa composition, l'acier inoxydable ne laisse aucune particule nocive sur les aliments et ne modifie donc par leur gout : Fil inox de qualité alimentaire, adapté pour la cuisson au four ou pour pour la coupe de fromages

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Prix

  • 8,00 € - 400,00 €

Diamètre du fil (en mm)

Nuances

Qualité marine

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Exemples d'usages du fil d'inox

Guitare à Chocolat

Guitare à chocolat

La guitare pâtisserie vous permet de découper en bandes, carrés ou rectangles et de façon régulière toutes vos préparations en pâtisserie ou chocolaterie. Les cordes sont en fil inox. 

Fil à couper le fromage

Fil à couper le fromage

Le fil à couper est en acier inoxydable Filinox, contact alimentaire. Cet ustensile  très apprécié des crémiers fromagers, polyvalent, il sert aussi bien à couper les fromages à pâte dure comme le Parmesan, que les fromages à pâte tendre comme le camembert ou le brie.

Lyre pour découper

Lyre pour découper 

La lyre à découper est indiquée pour obtenir des découpes nettes et fines de vos tranches de foie gras ou de fromage à pâte molle. Votre fil en acier inoxydable Filinox vous permettra de réaliser toutes vos découpes.

Les applications Filinox

Filinox, c’est une large gamme de fils en inox inoxydables pour des multiples utilisations.... Découvrez l’étendue des applications